海螺沟游客食物中毒追踪 医生排除变质饭菜
《海螺沟游客吃早餐中毒1人死亡42人入院》追踪■42名游客脱离危险
■医生排除变质饭菜
■事发酒店暂停营业
■景区展开拉网检查
■死者家属赶到医院
10月8日，甘孜藏族自治州磨西镇海螺沟的明珠花园酒店内57人出现不同程度的呕吐、腹泻等症状。其中1名广州游客经抢救无效死亡，42人住院治疗。
经过一天一夜的积极救治，住院治疗的42名游客昨天全部脱离生命危险，一周内可陆续达到出院指标。当地公安部门已经介入调查此次的中毒事件，明珠花园酒店也在昨天下午暂停营业。
昨天中午，死者谭女士的家属及律师、保险公司人员也赶到泸定县医院，了解相关情况等待调查结果。
毒从哪里来
事发酒店暂停营业
昨天上午8点30分，华西都市报记者来到位于磨西镇的明珠花园酒店。记者在当地居民口中了解到，因该酒店于2002年开业，位于海螺沟景区入口处，在当地非常有名，生意一直很好。中毒事件发生后，里面入住的游客顿时大减。在酒店外，记者并没有看到有任何停业告示，但酒店大厅没有开启任何灯具，显得非常昏暗。随后以游客身份来到酒店前台，提出入住要求，前台两名工作人员以没有房间为由拒绝了记者的入住。
“你们住在里面哇？”几分钟后，记者从侧门进入酒店，遇到值班保安询问，但并未受到阻拦。虽然酒店里仍然有零星的未退房的客人，但工作人员并没有在各自岗位上工作，而是三三两两站在大院中。而食堂就在酒店前台后，里面也空无一人。“今天不供应早餐了，我们都吃的方便面。”见我们在食堂外走动，一名清洁工人上前提醒道。并表示是因为发生食物中毒情况后，酒店暂停供餐。
下午，明珠花园酒店，在将住院游客行李运出后，开始禁止外人进入并暂停营业。
亚硝酸盐：主要指亚硝酸钠，外观及滋味都与食盐相似。由亚硝酸盐引起食物中毒的原因多为：
急性中毒：1、将亚硝酸盐误作食盐、面碱等食用。2、掺杂、使假。3、投毒。
慢性中毒(包括癌变)：1、饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水。2、食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜。
景区展开拉网检查
海螺沟景区管理局谭局长称，事发当天卫生和工商部门对海螺沟景区进行了拉网式检查。
海螺沟景区管理局副局长樊玉良说，8日是黄金周结束后的第一个工作日，忙了一周的景区工作人员正在轮休。8点40分，正在吃早餐的樊玉良接到公安部门的电话后，立即通知工作人员赶往最初收治患者的海螺沟景区人民医院，并启动了应急预案。
“在医院我看到了情况比较严重的谭女士，她几乎将胃吐空了，身体发黑是明显的中毒表现。大概9点40分左右，谭女士就因抢救无效死亡，她的呕吐物也被送检。”樊玉良说，由于景区人民医院人手不够，管理局向其他医院调来了8名医护人员。当时还不清楚中毒原因，工作人员从甘孜州医院紧急调来了一些排毒药物。见患者越来越多，景区管理局又调来10台30座的客车，将所有患者全部转院至泸定县人民医院。“一共65人用餐，57人出现中毒反应，43人住院治疗，1人死亡。”樊玉良说，而在患者入院后，他们安排了一对一的护理。目前所有治疗及生活费用由酒店方垫资。
这些采取的措施也得到了当事游客们的肯定，“谢谢他们及时的反应。”游客陈定倩说。
中毒游客全部脱险
“今天就有三分之一的患者达到了出院指征，其他患者在一周内也都可以达到出院指征。”川大华西第四医院教授伏付刚说，所有的患者在昨天全部脱离了危险。
据泸定县人民医院的医生介绍，此次中毒的游客均为急性亚硝酸盐中毒，虽变质的饭菜可产生亚硝酸盐，但不可能导致急性亚硝酸盐中毒。
中毒源于何种食物，这个问题在中毒游客中得到了比较一致的答案。“面条有点甜味，但又不是平常吃到过的甜味，青菜也有这个味道。”游客李秀荣试图形容她在面条上吃到的这种甜味，这种“说不出来的甜”在其他游客那里也得到了证实。但司机王勇给出了不同的意见，“我不是第一次在这个酒店吃饭，这次的面条味道和以前几次一样。一直都是有点特别的，咸甜咸甜的。之前也没有吃出问题来。”王勇说。
据了解，警方已经介入调查此中毒事件，当天所有的食物也已经封存。目前没有对外公布调查结果及进展。
等待警方调查结果
昨天中午11点20分，一辆中巴车驶入泸定县人民医院。车上坐的是刚从广州赶来的死者谭女士的家属，和他们带来的律师以及保险公司的工作人员。在探望了谭女士的丈夫和儿子后，亲属和律师以及广州南湖国际旅行社、海螺沟景区管理局、酒店方在一个茶楼商议有关事宜，涉及到的具体内容，死者家属拒绝接受媒体采访。
保险公司的人员也在医院收集资料。“因为很多资料还要等警方和医院提供，现在只是在收集旅行社在这个过程中有没有服务质量上的问题。”保险公司工作人员陈小姐说。省青旅磨房旅游工作人员蒋先生表示，他们负责的10名游客还没有提出具体的赔偿要求，“但整个旅行涉及的一切费用，是客人最基本的赔偿条件。其他的等调查结果出来后再商议。”他说。华西都市报记者程渝摄影吕甲
■事发回忆
中毒司机开车送游客到医院后晕厥
“是司机小王和导游救了我们，司机中毒非常严重仍然硬撑着开车把我们送到医院，太了不起了。”59岁的上海游客李秀荣说起当天中毒后的情况仍然非常激动。
早餐10分钟后呕吐不止
李秀荣说的司机名叫王勇，今年41岁，在旅行社跑海螺沟这条线路有一年时间了。王勇10月8日上午7点35分就到酒店食堂吃早饭，“要开半天的车，我就吃得稍微多点。半碗面、半碗粥、2个小包子、两颗花生、一口豆腐乳。”王勇吃下这些东西后不到3分钟就出现不适，
十分钟后开始头晕并呕吐不止。“我看到我们团的十个游客和导游也陆续出现这些症状，而且指甲都乌黑了。觉得不对，有人报了警。”
但中毒的状况发展得很快，一些游客已经不能支撑，虽然王勇此时也全身发软甚至有抽搐情况，“太快了，不能只等人来救。”王勇和省青旅磨房旅游的导游叶磊一起，把团里十位游客搀扶上车，又载上外团的游客和导游共14人，开车往距酒店3.5公里的景区人民医院赶。“我还有意识，就是吐，头晕无力。”3.5公里的路程，王勇用意志力在开车，为了不
让自己倒下，他几乎趴在了方向盘上。而同样中毒的导游叶磊也坚持着在车上照顾游客。十分钟左右，王勇将车开进了景区人民医院，没熄火，用最后一丝力气拉住手刹，就晕厥了过去。“为了坚持送我们到医院，他在医院晕厥了3次，脉搏也没有了。我们都生怕他死了。”广东导游谢强说。经过抢救，王勇目前的情况稳定，已经脱离了生命危险。
6人猛灌矿泉水脱险
据海螺沟管理局介绍，在出现中毒情况后，义乌一个自驾游团队的经验值得提倡。这个自驾游团队有6名游客，除了带有随同还有一名私人医生。当6人出现不适反应后，该医生立即让游客猛灌矿泉水，然后抠喉催吐自救。随后他们被送往医院，除一人需要输液治疗，其余5人也已经无需任何治疗。华西第四医院中毒科专家伏付刚说，一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，立即拨打120急救电话呼救。在急救车来到之前，可以采取与义乌游客相同的自救措施：催吐。华西都市报记者 程渝 摄影 吕甲
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