吃什么对糖尿病好，平时需要注意些什么

目前，临床用于治疗糖尿病的降血糖药物多为西药。但大多数西药存在治疗靶点单一，具有严重不良反应等缺陷，如导致低血糖、乳酸酸中毒，长期服用需要加量并有继发失效的可能，此外，西药不能有效地控制慢性并发症。我们应该采用绿色健康的治疗方法。应用中药治疗糖尿病已经越来越受到人们的关注。在已知的对糖尿病具有良好治疗作用的中药中，桑叶作为药食两用品，有着悠久的应用历史，它安全性好，无毒副作用，可长期使用。通过专家不断的实验，最后得出桑叶具有抑制血清脂质增加和动脉粥样硬化形成、抗炎、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫等作用。

医学家们把桑叶通过冻干法加工研制，以便达到健康治疗。使用冻干法加工工艺的目的，是为了有效保存原材料的有效成分，将原材料用超低温快速冻结之后，置于一个接近真空的低压下，这时冰会发生升华，直接由固态变成汽态。与其他干燥方式相比，避免了化学、物理和酶的变化，从而确保了制品有效成分在保存时减少改变。事实证明，桑叶经过冻干法加工后，它具有降血糖的的功效，对糖尿病患者来说可以有效得控制血糖，使指数达到一种平稳的状态。

冻干法加工工艺，就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接从固体中升华出来，而物质本身留在冻结的冰架子中，从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构，保持物料原有的形态，且制品复水还原性极好。

 冻干法与常规的晒干、烘干、煮干、喷雾干燥及真空干燥相比，有许多突出的优点：

（1）冷冻干燥在低温下进行，因此特别适用于加工热敏性的物质，如蛋白质、微生物之类，不会发生变性或失去生物活力。

（2）在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行。因此能保持原来的性状。

（3）在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成份和受热易变性的营养成分损失很小，适合一些化学制品、药品和食品的干燥。

（4）由于在冻结的状态下进行干燥，因此制品的体积、形状几乎不变，保持了原来的结构，不会发生坍缩现象。干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。

（5）在真空下进行干燥，物料处于高度缺氧状态下，容易氧化的物质得到了保护。

（6）冻干工艺能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不变质。

糖尿病人如果平时不能控制血糖稳定，有可能会出现各种并发症，严重影响生活质量。只有控制好血糖，才能延缓病情发展，预防并发症，下面介绍一些控制血糖生活中应该注意的事项。

饮食治疗是糖尿病治疗中最基本的措施：
注意清淡饮食，定时定量进餐，全面均衡营养，少吃含糖高的食物，避免食用油炸、腌制等高热量、高脂、高盐的食物；适量增加优质蛋白丰富的食物，如奶类、鸡蛋、豆类等；增加膳食纤维丰富的食物，如荞麦面、燕麦、玉米，绿叶青菜等；注意饮食卫生，戒烟限酒，禁食辛辣、刺激性食品。

坚持体育锻炼：
生命在于运动，运动对任何人都很重要，就其对糖尿病人好处更多，运动要持之以恒，每周至少保证5天，每天至少半小时，运动时注意安全，运动的方式根据自己的爱好和客观条件而定，散步、慢跑、游泳、太极拳等均可。