山竹,就是那种也许不常见的,外表黑紫色的,剥开以后里面的骨肉像蒜瓣一样的水果,这是一种热带水果,因为其种植十年才会开花结果,所以显得尤为珍贵。是不是听着有点像人生果啊,当然不是了,不贵一定程度上你可以把它当做人生果。山竹这个名字是不是停着也很洋气,它可是号称水果皇后啊,味道很甜美,更重要的是营养非常的丰富,具有很多功效与作用,比如说降燥、清热、减肥等等,但是山竹糖分很高,而且属于寒性水果,所以并不是适合所有的人群。下面给大家具体介绍一下山竹的功效与作用。
首先山竹具有降火的作用。山竹含有柠檬酸百分之零点六三,维生素B1、B2、C4以及矿物质,具有降燥、清热解毒的作用。而且可以化解脂肪、润肤降火,对于平时爱吃辣的,肝火旺、皮肤不好的人都有相应的作用。
山竹有减肥的功效。这肯定是很大年轻女性所关注的吧。山竹特有的羟基柠檬酸和山酮素等成分,可以抑制脂肪的合成、抑制食欲、降低体重,这样可以很有效的有又不伤身体的帮助你减肥。
山竹可以起到调养的作用,体质弱的人可以选择食用。因为山竹含有丰富的卵白质和脂类,钙质,磷质,对于体弱,营养不良,病后恢复都有一定的补养作用。
山竹还有医疗作用,可以治疗脾虚腹泻,口渴口干,湿疹,它的果皮还可以治疗烫伤。山竹也有饮食的禁忌,开始已经提到过,并不是适合所有人食用。因为山竹糖分高所以并不适合糖尿病患者食用,肥胖者也应该少吃,而且其含有较多的高钾质,所以有肾病和心脏病的也应该少吃。山竹虽好但也不能多吃,多吃容易导致便秘,这和其含有的纤维素有关,纤维素会在肠胃中吸水膨胀。温馨提示一天最多吃三个啊。
山竹是最寒性的水果,所以就不要再搭配寒性的食物一起吃了,比如说西瓜,豆乳,啤酒,白菜,芥菜,苦瓜,冬瓜等。那如何挑选呢?贵阳长安医院
http://www.yunyanyy.com/专家介绍,首先捏一捏,如果太硬说明太老不适合吃,较软的话表示新鲜好吃。然后看看果蒂是否为绿的,小心买到死竹,一定要挑选软的,硬的说明里面已经坏掉了。吃的时候小心不要把果皮的紫色液体滴到果肉上会影响味道的。